RECETTE… ANNIVERSAIRE FANTASTIC MR FOX les GINGER APPLE SNAPS DE MRS BEAN

Il est difficile d’organiser un anniversaire sur le thème du FANTASTIC Mr FOX sans cuisiner quelques recettes présentes dans le film.

Je ne me sentais pas de me lancer dans la réalisation les donuts de Bunce pour ce jour alors je me suis mise à faire les ginger apple snaps de Mrs Bean. J’ai un peu arrangé la recette pour quelle plaise aux palais parfois exigeants de nos enfants (et aux plus grands…) ce fut un succès !

Pour d’autres recettes inspirées des livres de ROALD DAHL je vous conseille celui-ci Les irrésistibles recettes / revolving recipes

Et pour voir les autres photographies de la fête c’est PAR LA

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IDEE RECETTE : BISCUITS AU BEURRE ET SPECULOOS DE NOEL

Grand classique de saison, la réalisation des BISCUITS DE NOEL pour occuper les petits et régaler les plus grands.

Ici c’est aussi le cadeau fait maison que l’on offre un peu à tout le monde durant le mois de décembre… En général ils accompagnent les attentions que Charlie offrira le soir de Noel.

L’année dernière nous avions réalisé des OURSONS tout mignons, cette fois c’est un joyeux mélange et deux recettes au menu SPECULOOS et BISCUITS AU BEURRE, le tout décoré avec un glaçage tout simple à l’oeuf. Lire la suite

IDEE RECETTE : GALETTE A LA CREME D’AMANDE (Inspirée de la recette de C. Michalak 2017)

Evidemment on ne fait pas très original sur le gâteau du week-end… LA GALETTE A LA CREME D’AMANDE !

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Oui on la fait nous même… Mais juste une, parce que ça nous faisait plaisir  de faire plaisirs aux copains mais pour les suivantes on ira dire bonjour à notre boulanger pâtissier bio chéri préféré pour se régaler ! Lire la suite

IDEE RECETTE : SOUPE DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO

Ca y est, on peut dire qu’à la maison la saison des soupes est lancée !

Rien de mieux pour commencer un repas et se réchauffer. On adore ça !

Puis l’avantage c’est que tout peut se transformer en soupe… un peu de liquide, un bon mixeur, des légumes… Des restes… Des mélanges inattendus… A vous de jouer.

On a fait assez simple, rapide et classique aujourd’hui :

SOUPE DE LENTILLES CORAIL AU LAIT DE COCO

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LES JOLIES RENCONTRES / FOOD : CLAIRE ET GABRIELLE, VISITE DE L’ATELIER NUBIO ET RECETTE HEALTHY COOKIES A L’OKARA

Une petite recette gourmande pour bien commencer la semaine, les HEALTHY COOKIES A L’OKARA de Lucille (lgb-etc) que vous pouvez retrouver dans le livre de RECETTES NUBIO ou à télécharger LA

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IDEE RECETTE : LA LIMONADE ARTISANALE

Il ne fait pas chaud, c’est le début des soldes, on a soif… Et si nous prenions juste un peu de temps pour faire nous-même notre LIMONADE ? Elle sera bien meilleure qu’en magasin et en plus vous pourrez expliquer à vos enfants la réaction gazeuse due à la fermentation du riz (YEAH 🙂 ) !

C’est simple et rapide… Le secret de cette recette ? La patience !

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LES JOLIES RENCONTRES / FOOD : ANGELE, CHEF DE LA GUINGUETTE D’ANGELE

Il y a des personnes comme ça, que vous « connaissez » comme tout le monde… De part le bouche à oreilles, les magazines… Vous vous dites un jour « c’est hyper beau ce qu’elle fait, tout ce que j’aime ! » Le temps passe… Puis vous découvrez qu’en plus ce qu’elle cuisine est sain, sans gluten, bio… « Nonnnn, mais il faut vraiment que je teste ! » Le temps passe à nouveau, vous n’avez toujours pas testé, vous avez même oublié.

Puis un jour, en une toute petite semaine tout vous ramène à elle… Un magazine pour qui elle vient de proposer UN GOUTER GREEN POUR ENFANTS, une RECETTE trouvée dans votre magasin bio en faisant vos courses, un FESTIVAL auquel vous allez où elle tient un petit stand… Décidément, elle est partout où je vais en ce moment, elle m’intrigue de plus en plus. Et là vous recevez une invitation à passer prendre le goûter… Chez elle !

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Oui parfois c’est comme ça, il n’y a pas d’explication… Il y a des rencontres qui doivent se faire tout simplement et quel bonheur !

J’ai donc eu la chance de rencontrer Angèle, la chef de LA GUINGUETTE D’ANGELE, pour un goûter coloré, original, fleuri et souriant…

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