BONNE ADRESSE… LE SALON DE THE LA GUINGUETTE D’ANGELE

Un petit matin de fin de semaine, une amie de passage à Paris pour la promotion de son livre « LES EPLUCHURES, Tout ce que vous pouvez en faire » et une grosse envie d’aller prendre ensemble un bon petit déjeuner du côté de la nouvelle adresse d’Angèle Ferreux Maeght au SALON DE THE DE LA GUINGUETTE D’ANGELE !

Une jolie petite devanture dans le 11ème à Paris, des fleurs, une terrasse comme on en voit beaucoup en Scandinavie, un petit coin de verdure qui donne envie de s’arrêter et prendre le temps tout simplement…

A l’intérieur tout est aussi accueillant, quelques tables pour petit déjeuner, déjeuner ou goûter, des minis bouquets, le sourire de Melody et on s’installerait bien pour un moment.

Un salon de thé sans gluten, cru et vegan…

Dit comme ça, je comprends que ça puisse en effrayer certains, mais ici avec du goût, des saveurs qui se marient à la perfection, comme ce crumble sur mousse d’avocat / citron (une merveille)  et qui malgré tout n’écorchent jamais les palais.

La philosophie d’Angèle est d’arriver à faire manger sainement mais toujours avec plaisir, sans faire de mal au corps ou à la planète, en se régalant avec les yeux et le reste !

Des couleurs qui attirent et des présentations qui vous charment en un instant !

C’est sur place ou à emporter ! Des lunch box, des salades (une par jour), de la soupe, des cookies, des gâteaux…

La fameuse mousse au chocolat sans oeuf dont je vous parlais ici

C’est tout nouveau, à peine un mois, le succès sera vite, on l’imagine, au rendez vous comme pour le take away 34 rue Coquillère, dans le 1er à Paris.

Le petit plus… Un très charmant parc juste à côté qui sera parfait pour manger nos lunch box tout l’été !

LE SALON DE THE LA GUINGUETTE D’ANGELE,
2 rue du General Renault
Paris 11

 

Le livre de mon amie Marie, pour tous ceux qui veulent consommer autrement « LES EPLUCHURES, TOUT CE QUE VOUS POUVEZ EN FAIRE »

Et le livre d’Angèle « DELICIEUSEMENT GREEN » Pour essayer de refaire toutes ces recettes

CETTE CUISINE EST BASÉE SUR LES PRÉCEPTES DE LA NATUROPATHIE, TOUJOURS SANS GLUTEN ET BIO

 

 

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Une réflexion sur “BONNE ADRESSE… LE SALON DE THE LA GUINGUETTE D’ANGELE

  1. Manayiiin dit :

    Merci pour ces photos et cet article qui permettent de voir d’un peu plus près à quoi ressemble ce salon de thé ! Cela fait un moment que je suis la ginguette d’Angèle sur les réseaux sociaux… dommage que je n’habite pas Paris car j’y serais allée depuis longtemps ! (J’en ai même rêvé l’autre nuit, ahah !)

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