RECETTE RAFRAICHISSANTE : LIMONADE FRAMBOISE / MENTHE (recette My Little Fabric)

En ce moment il existe 2 groupes de personnes : Ceux qui disent OK quand on leurs propose de manger un raclette au coin de la cheminée et Ceux qui cherchent infatigablement un coin d’ombre pour ne pas que leur glace fonde….

Personnellement je fais encore partie de la 1ère catégorie… Mais en tant que grande utopiste je ne désespère pas de voir arriver le soleil vers la fin aout / début septembre, quand ce sera à notre tour de vous envoyer des selfies de nos doigts de pieds vernis et plein de sable.

Du coup je me prépare sérieusement en essayant des recettes RAFRAICHISSANTES trouvées sur la toile comme cette LIMONADE FRAMBOISE/MENTHE proposée par MY LITTLE FABRIC. Je ne sais pas si vous connaissez ce blog, mais j’ai presque honte de publier mes photos quand je vois les siennes… C’est bien entendu absolument pas comparable, et juste pour le plaisir des yeux, allez y faire un tour !

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Il vous faut :

– 200g de framboises / – 1 citron vert / – 70cl d’eau de source (gazeuse ou non) / – 100ml de sirop de sucre de canne (pour ma part je n’en ai mis que 70… sinon je trouvais ça un peu trop sucré) / – 5 ou 6 feuilles de menthe fraiche

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– Dans une casserole versez le sucre et portez brièvement à ébullition puis retirez du feu.
– Jetez dans la casserole les feuilles de menthe.
– Mélangez délicatement et couvrez.
– Laissez infuser 10min environ puis filtrez.
– Mixez les framboises et filtrez pour récupérer le jus.
– Pressez le citron vert.
– Ajoutez le jus de framboise et de citron vert au sirop infusé.
– Versez de l’eau (plate ou pétillante) bien fraiche.
– Dégustez…

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SI VOUS ÊTES AUSSI DINGUES QUE MOI DES LIMONADES, JE VOUS LAISSE ESSAYER MA RECETTE DE LIMONADE ARTISANALE… ICI C’EST NOTRE BOISSON QUOTIDIENNE DE JUIN À SEPTEMBRE (OUI MÊME QUAND IL PLEUT !)

ET VOUS VOUS AVEZ DES BOISSONS DE SAISON ?

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