Galex l’a cuisiné… Tarte aux Framboises façon Bourdaloue.

Pour satisfaire les petits gourmands et bien commencer ce week-end, voici ma tarte aux framboises façon Bourdaloue.

Sur une base de pâte à foncer : 250g de farine – 125g de beurre – 50g d’oeuf – 30g d’eau – 5g de sel – 1 sachet de sucre vanillé.

Garnir de crème d’amande : 100g de sucre – 100g de beurre – 100g d’oeuf – 100g de poudre d’amande – 1CS de rhum.

Passer au four : 180° pendant 20 à 25min.

Garnir de framboises, Napper… Le tour est joué !

Il n’y a plus qu’à déguster !

Galex l’a cuisiné… Et attend avec impatience ses invités-gouteurs-testeur, pour la déguster 😉

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2 réflexions sur “Galex l’a cuisiné… Tarte aux Framboises façon Bourdaloue.

  1. valili dit :

    elle est magnifique ! et délicieuse !!! j’ai goûté les bébés tartelettes qui étaient simplement démentiels !
    la bise la fée !

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