Galex l’a testé… Le livre Ladurée & Co.

Je suis une fan inconditionnelle des produits Ladurée… Les patisseries (surtout les macarons… Je trouve le reste un peu trop joli pour le goût qu’ils offrent, mais j’aime quand même…) les lieux (boutiques, salon de thé), l’univers, la déco… un mélange de couleurs pastelles, dans une ambiance sucrée.

Puis les produits dérivés… Leurs jolies boîtes, leurs produits de beauté à croquer, leurs livres à déguster, Le Sucré en particulier, et maintenant leur papeterie (que vous pouvez trouver en vente à Fnac ou à Paris chez Les fleurs).

Les Jolies boîtes

Vous pouvez donc imaginer quel  fut mon bonheur, quand à Noël M.Lutin a eu la merveilleuse idée de m’offrir le précieux livre Sucré. Depuis je teste, je goûte, je déguste… et partage mes secrets d’apprentie pâtissière avec tous mes convives !

Le Grimoire de l'apprentie Patissière

Les financiers...

Le Divin...

Les Macarons...

Les recettes sont simples et pratiquement inratables si on s’en tient à ce qui est écrit… Si vous avez juste une dizaine de minutes devant vous, je vous conseille les madeleines, ou les financiers… Un régal ! Il faudra juste avoir la patience de laisser la pâte reposer une nuit… Les cannelés sont aussi pas mal, mais attention aux moules dans lesquels vous les ferez cuire… (pas le même rendu dans un moule en silicone que dans un moule en cuivre).

Les madeleines encore toutes chaudes

Les cannelés aromatisés...

Je vous ferais bien ici la liste de toutes mes douceurs cuisinées, mais ce serait trop long 😉

Par contre je peux vous parler de ma nouvelle surprise… M.Lutin, jamais en manque d’imagination, m’a offert hier, juste pour le plaisir, un joli kit de post-it tirés de la collection Les Secrets ! Des religieuses, et autres macarons à coller partout dans la maison…La folie Ladurée n’est pas prête de s’arrêter !

Chut c'est un secret...

Surprise !!!! On va pouvoir en coller partout 😉

Galex l’a testé et surtout goûté… Ce ne sont pas les grands Gourmands et autres petites Fées qui s’en plaindront !

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2 réflexions sur “Galex l’a testé… Le livre Ladurée & Co.

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