Galex l’a cuisiné… Cookies au beurre de cacahuètes, recette de Martha Stewart !

Je recherche depuis des mois LA recette pour faire de vrais cookies bons mais aussi beaux ! Des cookies à l’américaine, si je puis dire ;)

Avec des imperfections, qui ne coulent pas à la cuisson et qui sentent bon dans le four !

Aujourd’hui je crois que j’ai trouvé ce que je cherchais… Après une balade sur le site de Martha Stewart, la papesse américaine du bien/ beau vivre chez soi, j’ai testé sa recette de cookies au beurre de cacahuètes.

Et là… Je ne peux résister, un vrai régal ! Et en plus c’est très rapide et simple à faire !

* RECETTE COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETES*

1 tasse de beurre de cacahuètes bien crémeuse

3/4 tasse de sucre

1 gros oeuf (battu)

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

1/4 cuillère à café de sel

3/4 tasse de pépites de chocolat

1/2 tasse de cacahuètes grillés

Dans un saladier mettre le beurre de cacahuètes, le sucre, l’oeuf, le bicarbonate et le sel, bien mélanger. Ajouter le chocolat et les cacahuètes. former des boules à l’aide d’une cuillère à glace mettre au four 180° environ 8 à 10min.

Il n’y a plus qu’à vous régaler !

Galex l’a cuisiné… Demain ou ce week-end ce sera la recette des muffins aux abricots (j’en ai des kilos à écouler ;))

Galex l’a cuisiné… Fraisier et Gâteau au chocolat Nounours à la guimauve !

Un gâteau d’anniversaire ne doit pas être beau et bon… Il doit juste être exceptionnellement beau et excellemment bon !

C’est pourquoi, quand Hélène m’a demandée de réaliser les siens à l’occasion de ces 35ans je me suis un peu creusée la tête… Il fallait y mettre un gramme de simplicité, une cuillère de bon goût, une pincée d’enfance, une tonne de fraicheur (c’était pour le week-end dernier !) et du chocolat bien entendu ;)

Nous nous sommes arrêtées sur un grand fraisier et un joli moelleux au chocolat accompagné de ses nounours en guimauve.

J’en profite aussi pour vous montrer un autre fraisier réalisé pour les 40ans d’Aline…

Galex l’a cuisiné… Pour le plus grand plaisir des gourmandes qui m’ont passées ces commandes !

Galex l’a shoppé… Un Kitchenaid Rose !

Il y a des objets que l’on désir, dont on rêve pendant des mois ! Puis qu’un jour on oublie… En se disant bien plus tard que l’on a bien fait de ne pas craquer.

Ils sont parfois de première nécessité, parfois juste beau, ou charmant pour un instant… Ce sont les objets qui passent et à qui personnellement je ne prends pas la peine de donner un petit nom :) !

Puis il y a ceux que l’on oublie pas… ceux qui sont toujours là… Ceux qui quoi qu’il arrive reste dans un coin de votre tête… Ceux dont vous savez qu’un jour ou l’autre ils vous appartiendront !

Avec ces objets on va même parfois jusqu’à faire exprès d’attendre avant de les obtenir… Juste un peu… Rien qu’un peu !

Et un jour… Sans raison particulière, parce que vous en avez assez… Parce que c’est le moment… Ou parce que ce n’est pas le moment justement… Vous craquez ! (ou l’on craque pour vous !)

Et ce jour… Sans raison particulière, vous êtes juste la plus heureuse, l’espace d’un instant mais quel instant !

Pour moi c’est l’arrivé d’un Kitchenaid, qui plus est Rose, dans ma cuisine, qui a fini d’accrocher à un sourire à mes lèvres et surtout de garnir l’espace ! Juste encore une desserte et je pourrai commencer à vous faire visiter les lieux ;) Un avant goût juste pour le plaisir en attendant la suite !

Kitchenaid Rose

Cuisine IKEA Rose et Blanche modèle Faktum

Plan de travail IKEA Numerär Chêne

Galex l’a shoppé… et s’en va maintenant l’essayer ! A vos fourneaux… Cuisinez !

Galex l’a testé… la Femme TEVA 2012 !

Imaginez une bande de filles, 10 pour être précise, sélectionnées parmi des centaines pour représenter LA Femme TEVA 2012 !

Mettez-les dans une suite au dernier étage des Galeries Lafayette, apportez leurs quelques sucreries et autres mets réjouissants…

Voilà ce que vous obtiendrez…

Des Fées satisfaites et couvertes de cadeaux, au dessus des toits de Paris !

Tout a commencé par un questionnaire dont le thème était : En quoi osez-vous ?… Voici à peu près ce que j’ai répondu après m’être présentée ;)

Une trentenaire épanouie, amoureuse, heureuse, toujours curieuse de tout, à la recherche du détail qui fait toute la différence, de l’information, du bon plan, de la belle idée qui manque toujours aux copines ;)

Comme TEVA je suis une amie qui s’invite chez vous mais qui arrive toujours les bras chargés de surprises…
Comme TEVA je suis une femme de mon époque…
Comme TEVA je fais rire mais aussi pleurer…
Comme TEVA je me passionne pour tout. L’important mais aussi le futile.

En bref TEVA et moi nous sommes Généreuse, épanouie, pétillante et naturelle… Mais surtout un peu tout et notre contraire, une fille qui dit oui qui dit non, toujours avec de l’humour, de la grâce et un brin de fantaisie…

Celle à qui on parle de tout autour d’un verre en terrasse, ou à la maison bien installés dans notre canapé devant une table pleine de gourmandises choisies et prévues spécialement pour l’invité du jour.
Celle qui fait en sorte que ses proches se sentent unique !

Celle qui rit facilement mais pleure aussi à chaudes larmes pour un rien…

En bref… Une femme TEVA ! Pleine de pep’s intelligent !

Si J’ose ??? Oh que oui ! J’ose dire oui au bonheur, j’ose être heureuse… En ce moment… J’ose le tout pour le tout ! Je suis intervenante culturelle, travaille dans les musées. J’y crée et anime des ateliers pour enfants.
Un matin, en faisant mes courses je vois une boutique vide, je me mets à rêver que j’achète ce lieu, y crée mon salon de thé, et anime mes ateliers persos.

Le lendemain j’étais inscrite au CAP de pâtisserie en candidate libre.
Je le passe en juin…

Tous les mardis soirs je prends des cours de pâtisseries pour être au niveau.

J’ose espérer avoir l’examen et me lancer vraiment !

Voilà à peu près l’idée… Il y a quelques temps je reçois un coup de téléphone me disant que j’étais parmi les 10 femmes qui représentaient le mieux l’esprit de la chaine…

Galex l’a testé… Et vous raconte très vite la suite… En images et vidéo !